Ingredienti
- 1k Broccoli
- 1 Uovo
- 200g Pane biscottato integrale con finocchietto
- 50g Emmental
- 50g Parmigiano
- Sale fino
- 1 cucchiaio Olio Extravergine di Oliva
Procedimento
POLPETTE DI BROCCOLI ED EMMENTAL, un finger food veramente squisito e molto semplice da realizzare.
Basta scaldare i broccoli e realizzare un impasto morbido che nasconde al centro un cuore filante e gustoso di formaggio fuso.
Una vera delizia per il palato, credetemi…ideale per un buffet o una cena informale tra amici!
Solita raccomandazione preparate le mie POLPETTE DI BROCCOLI ED EMMENTAL in gran quantità perché andranno veramente a ruba, parola di Foordfortelling!
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Steps
1 Fatto | La cottura dei broccoli |
2 Fatto | Preparazione degli ingredienti |
3 Fatto | La polpetta |
4 Fatto | La cottura |