Polpette di melanzane
Buone come quelle di scarole, le POLPETTE DI MELANZANE sono uno dei tantissimi modi in cui queste versatili verdure possono essere cucinate: secondo me, uno dei migliori insieme alla parmigiana…voi...
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Finger Food
Tartellette di sfoglia con ripieno di scarola e alici
TARTELLETTE DI SFOGLIA CON RIPIENO DI SCAROLA E ALICI. Oggi vi propongo un antipastino molto semplice, da servire caldo e...
Saccottini di baccalà con olive nere e pomodori secchi
SACCOTTINI DI BACCALA’ CON OLIVE NERE E POMODORI SECCHI…i piatti migliori sono sempre quelli che sorprendono perché nascondono sapori inaspettati che,...
Rosa di sfoglia
ROSA DI SFOGLIA Avete poco tempo per cucinare, ma volete comunque preparare qualcosa di sfizioso? Questa Rosa di sfoglia fa...
Polpette di salsiccia e broccoli
POLPETTE DI SALSICCIA E BROCCOLI, una piccola novità con un impasto tradizionale! Le ho provate domenica scorsa per la prima...
Pomodori arrostiti sott’olio
POMODORI ARROSTITI SOTT’OLIO…ogni boccone è una vera bontà! Ricetta molto semplice da realizzare, i POMODORI ARROSTITI SOTT’OLIO si preparano in...
Polpette di broccoli ed Emmental
POLPETTE DI BROCCOLI ED EMMENTAL, un finger food veramente squisito e molto semplice da realizzare. Basta scaldare i broccoli e...
Chips di fiori di zucchine
CHIPS DI FIORI DI ZUCCHINE: Il mio orticello ha prodotto nei mesi estivi una quantità spropositata di fiori di zucchine. Li ho cucinati in tanti modi, molti li ho anche...
Polpette di asparagi
POLPETTE DI ASPARAGI: oggi vi propongo una ricetta facile e veloce, un contorno sfizioso che può essere servito anche freddo e, quindi, preparato prima di un pranzo o di una...
Bouquet di sfoglia
Ancora una volta vi propongo un antipastino facile facile …Bouquet sfoglia con würstel e olive verdi: veloce, simpatico e di...